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瑞安饭店餐饮烹饪行业全面落实“公筷公勺”行动
来源:瑞安文明网发布时间:2020-06-28 09:21:00编辑:李洋洋

  6月22日上午,瑞安市饭店餐饮烹饪行业协会在瑞立外滩宴会中心举办了“公筷公勺”发放仪式,现场共发放公筷公勺400份。全市38家大中型餐饮企业参加了发放仪式。此次发放 “公筷公勺”是瑞安饭店餐饮烹饪行业积极落实市文明办《关于深入开展“公筷行动”的通知》文件要求,在全市餐饮行业深入推进“公筷行动”,倡导卫生用餐、健康用餐、文明用餐。

  在发放仪式上,市饭店餐饮烹饪行业协会要求各餐饮企业100%配备公筷公勺,并将其纳入日常餐饮服务管理,并严格做好公筷公勺清洗、消毒工作。同时,通过媒体探访、食客举报等手段畅通监督渠道,对不按要求提供公筷公勺,不设置相关提示内容的餐饮企业进行曝光,确保“公筷公勺”活动全面落实。

  1月23日,市饭店餐饮烹饪行业协会率先向全市餐饮行业发出《长者先动筷,公筷来夹菜》的倡议书,各大餐饮企业纷纷响应并落实。

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